古早味芋香油飯

描述
古早味的油飯使用的糯米一般是蒸熟的煮法,可讓糯米Q彈含水量不會過多,用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋」SR-PAA100煮糯米飯,粒粒分明,可再現炊煮的糯米飯。
煮好的芋頭糯米飯拌入炒好小卷、肉絲、香菇等配料,回味小時候的阿嬤味道。
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古早味的油飯使用的糯米一般是蒸熟的煮法,可讓糯米Q彈含水量不會過多,用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋」SR-PAA100煮糯米飯,粒粒分明,可再現炊煮的糯米飯。
煮好的芋頭糯米飯拌入炒好小卷、肉絲、香菇等配料,回味小時候的阿嬤味道。
料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。
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