~泰國菜~青檸檬鱸魚

52 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酸酸辣辣的青檸檬鱸魚,開胃醒神,安坐家中也可以感受到泰國酸辣香🐟🐟🐟

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

鱸魚 1條
香茅 2條
辣椒仔 3條
芫茜 3條
南薑 3片
檸檬酸汁
青檸 2粒
魚露 3湯匙
泰式酸辣醬 2湯匙
食鹽 1茶匙
1茶匙
胡椒粉 1茶匙
  • 1預備材料
  • 2-斜切香茅 -青檸檬切半,但留3片 -辣椒仔切粒 -南薑切片
  • 3將三分之一的香茅和南薑片放入魚身𥚃面。
  • 4將剩下的香茅及檸檬酸汁攪拌一下
  • 5先放一半酸汁。
  • 6水滾後放入鍋中,大火蒸10分鐘。
  • 7最後放餘下的酸汁、已切碎芫茜和3片青檸檬。✋🏻
贊助

小撇步

如不用鱸魚也可選擇烏頭。

2015/10/20 發表 1,441 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣