～泰國菜～青檸檬鱸魚 I'M in Galley✈️ 33 食譜 32 粉絲 追蹤 60 說讚 一起做 讚 收藏 描述 酸酸辣辣的青檸檬鱸魚，開胃醒神,安坐家中也可以感受到泰國酸辣香🐟🐟🐟 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 鱸魚 1條 香茅 2條 辣椒仔 3條 芫茜 3條 南薑 3片 檸檬酸汁 青檸 2粒 魚露 3湯匙 泰式酸辣醬 2湯匙 食鹽 1茶匙 糖 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 步驟 預備材料 -斜切香茅 -青檸檬切半，但留3片 -辣椒仔切粒 -南薑切片 將三分之一的香茅和南薑片放入魚身𥚃面。 將剩下的香茅及檸檬酸汁攪拌一下 先放一半酸汁。 水滾後放入鍋中，大火蒸10分鐘。 最後放餘下的酸汁、已切碎芫茜和3片青檸檬。✋🏻 小撇步 如不用鱸魚也可選擇烏頭。 4,948 瀏覽 2015/10/20 發表
