「未吃飽太閒」蒜香螺絲麵&香煎鯛魚


Yhsun
1 食譜 1 粉絲
53 說讚 3 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

利用廚房冰箱剩餘食材,拼湊簡單的清炒螺絲麵,搭配奶油蒜片香煎鯛魚,最後放上淋了檸檬汁鮪魚片,超滿足!

食材
130g
1/2顆
1條
2條
適量
1片
5顆
適量
些許
調味
適量
適量
2根
適量
  • 1
    1. 將食材準備好,蒜頭分別切成蒜末、蒜片,辣椒去籽切碎,芹菜和杏鮑菇切丁,洋蔥切丁,蝦仁清洗。
  • 2
    2. 燒一鍋水,煮開後放入螺絲麵,並放入些許鹽及橄欖油,麵的硬度依照個人喜好來調整烹煮時間。
  • 3
    3. 鍋中放入一大匙橄欖油爆香蒜末洋蔥及適量辣椒。(辣椒亦可不加喲)
  • 4
    4. 依序加入芹菜、杏鮑菇、蝦仁及螺絲麵拌炒,撒上適量黑胡椒、鹽巴在炒均勻就可以起鍋了。
  • 5
  • 6
    5. 魚片撒上些許鹽及黑胡椒,平底鍋內放入些許橄欖油,將魚片及蒜片放入鍋內並煎成黃金色,再加入一點奶油就能起鍋了。
  • 7
  • 8
    6. 擺盤裝飾補上一些鮪魚片在上頭灑些九層塔、黑胡椒、擠些檸檬汁就大功告成啦。
  • 9
小撇步

鹽巴 黑胡椒就能帶出簡單的美味

2015/10/17 發表 1,429 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Yhsun
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多螺絲麵的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

看起來超好吃的!

4 years ago
user_avatar
作者回應

代替簡單的美味,謝謝你

4 years ago
user_avatar

看起來好美~~

4 years ago

大家都在查

秋葵壽司獅王洗碗精披薩舒肥機鮑魚虎牌電子鍋減肥餐馬卡龍南瓜濃湯冰淇淋鳳梨檸檬奇亞籽土豆壽喜燒涼拌小黃瓜芋頭Bosch廚師機鑄鐵鍋紅豆迷迭香泡麵WMF快力鍋素食水波爐水果蜂蜜牛肉麵枸杞飛利浦IH電子鍋鳳梨酥棉花糖百香果洛神花史雲生雞湯蛋捲微波爐拉麵燒肉臭豆腐滷味普格義大利麵醬芒果芭樂火龍果便當3M真空保鮮盒奇異果早午餐

「未吃飽太閒」蒜香螺絲麵&香煎鯛魚 利用廚房冰箱剩餘食材,拼湊簡單的清炒螺絲麵,搭配奶油蒜片香煎鯛魚,最後放上淋了檸檬汁鮪魚片,超滿足!