萬聖節 南瓜幽靈湯圓
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不給糖就搗蛋.用糯米粉捏成可愛造型.裹上芝麻糖粉.花點小巧思.吃湯圓變得好有趣呢
時間
30
分鐘
熱量
食材
糯米粉
50G
水
40-50CC
芝麻糖粉
3大匙
紅黃食用色素
各1滴
-
1糯米粉備用 -
2取需要大小 白色 原色 橘色(紅黃食用色素各1滴) 黑色(少許芝麻粉揉勻)
-
3揉成適量大小
-
4整成幽靈狀.用筷子做出眼睛凹痕.再用黑色麵團做出眼睛及嘴巴
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5取橘色麵團.用抹刀壓出南瓜造型
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6用筷子壓出凹痕.黑色麵團裝飾
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7依喜好做出喜歡的造型
-
8滾水煮熟
-
9起鍋
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10將芝麻糖粉撒上盤子
-
11放上煮好的造型湯圓 好吃又好玩
小撇步
1.橘色麵團也能用南瓜泥一起揉勻.
2.煮湯圓時水量要夠.大顆先煮.再放小顆.熟成度才會相同