大西洋圓鱈襯海鮮燉飯


收藏 28 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

海鮮燉飯

食材
鱈魚
100g
干貝
2顆
草蝦
1尾
綠蘆筍
30g
青花菜
15g
玉米筍
10g
番紅花
2g
義大利短米飯
100g
蝦高湯
500g
蒜頭
30g
黃節瓜
20g
綠節瓜
20g
  • 1
    將義大利短米飯小火乾炒後加入奶油 洋蔥碎,蒜頭碎,黃節瓜丁,綠節瓜丁 炒軟後加入蝦高湯,番紅花,煮至8~9分熟調味
  • 2
    將大西洋圓鱈調味煎上色後放入烤箱(220度預熱10分鐘)烤熟,干貝,草蝦去殼煎熟,蘆筍青花菜,玉米筍煮熟後用奶油拌炒調味,取一瓷盤依序擺上,鱈魚,干貝,鮮蝦,蘆筍,義大利短米飯即可
小撇步

不喜愛番紅花味道可變化成鬱金香,顏色一樣鮮豔迷人喔!

http://Adrian0315.pixnet.net/blog/post/96636382

2015/10/12 發表 827 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣