椰子油沙拉醬《椰子油料理》


Yi Cher
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跟著做

熱量低,100%的植物性沙拉醬。
椰子口味度:3顆星(總分5顆星)

食材
120克
2克
A料
60cc
6克
5克
5cc
5cc
  • 1
    洗淨的豆腐切小塊,待用。
  • 2
    鍋中放入切好的豆腐塊,注入約400cc清水,開火,燙煮約2分鐘至去除生腥味,撈出瀝乾水分,裝碗。
  • 3
    往豆腐中倒入鹽拌勻,倒入A料,攪拌均勻,倒入食物調理機中,攪拌約20秒成沙拉醬,裝杯即可。
小撇步

盡量讓椰子油完全乳化,這樣即使放在冰箱冷藏,也不會變成顆粒狀。

《風靡世界的143道魔法椰子油料理》樂友文化
全省7-11門市均有販售

2015/10/09 發表 4,770 瀏覽
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