椰子油沙拉醬《椰子油料理》

1 洗淨的豆腐切小塊，待用。

2 鍋中放入切好的豆腐塊，注入約400cc清水，開火，燙煮約2分鐘至去除生腥味，撈出瀝乾水分，裝碗。

3 往豆腐中倒入鹽拌勻，倒入A料，攪拌均勻，倒入食物調理機中，攪拌約20秒成沙拉醬，裝杯即可。