椰子油沙拉醬《椰子油料理》 Yi Cher 25 食譜 76 粉絲 追蹤 87 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 熱量低，100%的植物性沙拉醬。 椰子口味度：3顆星(總分5顆星) 食材 豆腐 120克 鹽 2克 A料 椰子油 60cc 蜂蜜 6克 黃芥末 5克 米醋 5cc 梅子醋 5cc 步驟 洗淨的豆腐切小塊，待用。 鍋中放入切好的豆腐塊，注入約400cc清水，開火，燙煮約2分鐘至去除生腥味，撈出瀝乾水分，裝碗。 往豆腐中倒入鹽拌勻，倒入A料，攪拌均勻，倒入食物調理機中，攪拌約20秒成沙拉醬，裝杯即可。 小撇步 盡量讓椰子油完全乳化，這樣即使放在冰箱冷藏，也不會變成顆粒狀。 《風靡世界的143道魔法椰子油料理》樂友文化 全省7-11門市均有販售 6,361 瀏覽 2015/10/09 發表
