自製下酒菜
下班打理完家裡總是想放鬆一下!開了瓶啤酒令人開胃~今天教各位自製低卡又適合配啤酒的下酒菜，簡單易做，就算整碗吃完也不爆卡!誰說啤酒一定要配炸雞呢?請來試作看看吧!
食材
【主菜】洋蔥
2～3顆
【主菜】蒜頭
看喜好
【醬料】米酒
15ml
【醬料】淡醬油
10ml
【醬料】醬油膏
10ml
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1蒜頭洗淨撥開去皮 -
2洋蔥洗淨去皮切成喜愛的大小
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3先爆香蒜頭直至蒜頭不再軟軟的
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4放入洋蔥拌炒並且加入【醬料】米酒以及【醬料】淡醬油
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5繼續翻炒至香味散出加入【醬料】醬油膏上色即可起鍋
小撇步
放置冰箱可達到一周，記得想要食用時，用乾淨的筷子或是湯匙裝到另個小碗，不要直接夾取又反覆的冰回冰箱喔!以免滋生細菌
Enjoy it~!
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