[Hawk媽私房菜] 杏鮑菇牛肉燉飯 分享傳送傳送列印 Hawk媽 24 食譜 34 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單上手的創意料理 更多食譜:https://facebook.com/imbabyhawk 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 米 1杯 玉米 適量 杏鮑菇 適量 蛋 1顆 牛肉 適量 起司 適量 1 熱鍋後加ㄧ點油，大蒜爆香 2 牛肉炒到半熟後先呈盤備用 3 杏鮑菇切小後炒到半生熟，加入生米、高湯，開始燉飯 4 加入少許鹽做調味（等等還要加起司，所以不用加太多鹽） 5 鍋中的高湯收乾後再加入些高湯，重複收乾和加入高湯的步驟ㄧ直到米粒軟軟有煮熟狀態 6 米差不多熟後加入半熟牛肉和起司，起司融化後就可以起鍋 7 炒個蛋後加到飯上就完成了 小撇步 鹽不用加太多！起司本身就有鹹味了！ 更多撇步:https://facebook.com/halarbaby 2015/10/08 發表 1,635 瀏覽
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