馬鈴薯蛋沙拉

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夏天吃這個 . 還蠻不錯的

在家也可以簡單做喔!

食材 60 分鐘

馬鈴薯 4顆
紅蘿蔔 1條
彩色糖 些許
5顆
沙拉 1條
火腿 40g
  • 1 先準備食材 . 先煮一鍋滾水 .
  • 2 把5顆蛋一起煮熟後剝殼 . 並對切剖半後 . 把蛋黃挖出來先放旁邊
  • 3 接著做馬鈴薯沙拉 : 先將紅蘿蔔削皮並切丁 . 馬鈴薯也是一樣 . 接著將蘿蔔丁及馬鈴薯丁 + 火腿切丁+放電鍋蒸熟 . 蒸熟後把馬鈴薯搗成泥 接著將蘿蔔丁+馬鈴薯泥 + 火腿切丁+小黃瓜切丁+蛋白切丁+蛋黃+沙拉 混合拌勻
  • 4 接著將拌勻好的沙拉以適量用湯匙挖些許放入剛剛剖半的蛋白中間 接著灑上彩色糖 . 淋上美奶滋就可以了
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小撇步

冰過更好吃喔!

2015/10/07 發表 1,571 瀏覽

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