特濃鮮乳餅【自然の顏餅乾趴】


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份量
7 人份
時間
45 分鐘
食材
300cc
1小匙
30g
2大匙
30g
  • 1
    材料備齊。
  • 2
    鮮奶加糖煮到糖溶化約60度熄火加入奶油。
  • 3
    加入2大匙的煉奶拌至溶化 ,再加入玉米粉攪拌。
  • 4
    將作法3放回爐上以小火邊煮邊攪到濃稠(刮刀劃開呈明顯紋路)即為鮮奶餡,放置稍涼備用。
  • 5
    取一片蘇打餅將內餡填上再取一片蘇打餅覆蓋即完成! 現夾現吃餅乾才會酥脆唷~
小撇步

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2015/10/13 發表 2,169 瀏覽
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