【五分鐘料理】七味粉蔥烤牛肉

2015/10/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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因為廚房沒冷氣,南部只要夏天廚房幾乎都有40度高溫,所以我的料理大多都是不花時間的~今天要跟大家分享的,是超簡單的和風烤牛肉,調味料只要三種,是很適合夏天的一道清爽和零失敗的料理,大家一起來試試看吧!

食材 (3 人份 5 分鐘

牛肉 適量
蔥花 適量
柴魚醬油 2湯匙
檸檬 1/4顆
七味粉 少許
  • 1 把牛肉切片先煎熟,檸檬擠汁和柴魚醬油拌勻
  • 2 把蔥花放在煎好的牛肉上
  • 3 再把拌勻的醬汁均勻的淋在2上面
  • 4 最後再撒上七味粉即可.
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小撇步

1.一般醬油調出來的醬汁會比較鹹一點,柴魚醬油調出來的比較清爽
2.檸檬的量可以依自己喜歡的酸度調整喔
3.七味粉可以在全聯買到
★有些生活小技巧分享等等的,我會寫在這兒,歡迎大家到我的小窩逛逛^^
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