【信豐農場】照燒雞腿排佐紅藜炒時蔬

信豐農場SinFongFarm
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描述

吃雞腿怕對身體不好,或擔心太油膩嗎?香噴噴的雞腿慰勞一天的辛苦努力工作,但吃下口的時候又害怕傷到身體......別再對雞腿又愛又恨了!加入富含許多功效又不影響食物美味的紅藜,讓你無負擔

【紅藜功效】
高鈣高鐵高蛋白、防便祕、防貧血、抗憂鬱、抗氧化、抗腫瘤、促進生長、提升免疫力、改善心血管疾病、保護肝臟…還有更多在網站!
《信豐農場》官網:http://www.sinfongfarm.com/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將去骨雞腿排混合醬油、味淋、醋和酒,醃漬約30分鐘,取出瀝乾。

    將去骨雞腿排混合醬油、味淋、醋和酒,醃漬約30分鐘,取出瀝乾。

  • 將雞腿取出後以小火煎上色。接著倒入醃料、糖和水,稍微收乾醬汁。

    將雞腿取出後以小火煎上色。接著倒入醃料、糖和水,稍微收乾醬汁。

  • 另起一炒鍋,下奶油熱鍋後,放入洋蔥和玉米筍,拌炒到稍微上色。

    另起一炒鍋,下奶油熱鍋後,放入洋蔥和玉米筍,拌炒到稍微上色。

  • 加入洋菇炒熟後拌入紅蔾,將紅藜炒時蔬盛盤,放上切塊的雞腿排及照燒醬。

    加入洋菇炒熟後拌入紅蔾,將紅藜炒時蔬盛盤,放上切塊的雞腿排及照燒醬。

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《信豐農場Sin Fong Farm》 信豐農場 x 台灣紅藜,獻給你的幸福生活。 【台灣原生紅藜小知識】 ◆台灣原生種作物,全穀、無麩質、鹼性食物 ◆富含蛋白質、膳食纖維、鈣鐵鎂鋅 .....更多在官網! 官網:www.sinfongfarm.com/ FB:www.facebook.com/sinfongfarm.quinoa/

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