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甜姐兒玩廚藝
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香煎苦茶雞腿肉

香煎苦茶雞腿肉

描述

用苦茶油煎香的雞肉,非常的下飯,佐以清爽的小黃瓜,好吃不油膩,煎香的雞油非常的下飯唷!
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624 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大雞腿切塊先放入滾水中川燙5分鐘去雜質(也可不川燙但要烹調久一點才會熟),小黃瓜切滾刀狀.蒜頭拍碎.辣椒切斜段

    大雞腿切塊先放入滾水中川燙5分鐘去雜質(也可不川燙但要烹調久一點才會熟),小黃瓜切滾刀狀.頭拍碎.辣椒切斜段

  • 鍋中放入苦茶油,油稍熱將雞肉放入煎到表面金黃肉熟

    鍋中放入苦茶油,油稍熱將雞肉放入煎到表面金黃肉熟

  • 將蒜頭.辣椒.小黃瓜放入鍋中

    頭.辣椒.小黃瓜放入鍋中

  • 拌炒後再以塩調味即可

    拌炒後再以塩調味即可

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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