【小李子❤料理食堂】充滿陽光的太陽蛋厚片

描述
一個小烤箱就搞定,也沒有油煙味,讓小孩自己做也很OK喔!是一個好吃也簡單到不行的早餐
時間
熱量
步驟
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厚片四周畫一刀,然後用湯匙或抹刀把邊緣往內壓(這麼做是為了怕蛋白溢出) 接著把麵包均勻塗上蒜味抹醬,這裡也可以讓小朋友試試 愛料理上有網友說也可以在中心劃下十字,大家可以試看看,改天我也來試做︿︿
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然後用湯匙在中心稍微壓一下呈現凹洞,就把蛋到入凹洞,剛好就是蛋黃的位子 這裡可以讓孩子動手做,不過要請小朋友把蛋先打在碗裡免得連蛋殼一起打下去
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接著放入直火的烤箱(就是一般家用的小烤箱)烤個8分鐘就完成囉! 然後可以在蛋黃上畫個微笑,或是讓孩子畫畫(通常李子就化得很瘋狂) 不過,李子劃破了洞蛋白還是溢出了,但也沒什麼關係,還是很可愛啦~
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加上一些水果和果汁,就是很可愛的早餐囉
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開動,吃光光!!
小撇步
因為我家裡有2種烤箱,一個是一般直火的小烤箱,一個是烘焙的烤箱,要帶李子做的,我都簡化過程,所以這道用直火的小烤箱就好了
第一次用的時候我設5分鐘,但蛋黃還很生,後來用7分鐘,是覺得差不多,不過8分鐘的厚片微焦口感我比較喜歡,所以看個人來覺得烤的程度囉!!