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奶油芹菜香腸濃湯🍝🍝🍝🍝🍝🍝

奶油芹菜香腸濃湯🍝🍝🍝🍝🍝🍝

描述

喝過了玉米濃湯,來個做法另類的~奶油芹菜香腸濃湯~,也是不錯的第2個選擇喔!香醇好喝的簡單濃湯上桌囉!

50 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜切小丁,香腸用小火煮熟待涼切末,土司切小塊。

  • 奶油入鍋待溶化,放入芹菜丁丶香腸末炒香,再放入中麵炒香,倒入水丶加入塩攪拌均勻,煮滾後等湯汁濃稠即可。

  • 盛入盤中,擺上土司塊,加入胡椒粉即可。

小撇步

a.此湯要用適量的麵粉+奶油炒過做成麵醬。b.麵醬的顆粒務必弄散。c.土司最好用平底鍋煎,如此熱較能散佈均勺。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 709 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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