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香煎鮭魚

香煎鮭魚

描述

鮭魚含有豐富的DHA,富有蛋白質及其他礦物質,能維持健康的身體機能哦!

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食材

調味

步驟

  • 將鮭魚洗淨用紙巾擦拭乾,兩面均勻撒上海鹽,放上片去腥味,等約20分鐘再下鍋煎。

  • 熱鍋放1匙油,煎魚時油溫要高,魚的表皮才會煎的漂亮哦!魚放入鍋內以中小火煎約10分鐘,再翻另一面煎10分鐘,待兩面都煎酥黃後就可以盛起上桌囉!

小撇步

煎酥的魚可撒上一點檸檬,口感會更棒哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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