醃甜蘿蔔(下飯菜)
時間
180
分鐘
熱量
-
1先把買回來的紅白蘿蔔削皮後洗淨並切絲 . 接著以適量的鹽巴抓醃出水並去苦味 . 接著以足以蓋過蘿蔔量的水份 . 以瓦斯煮滾後加入糖跟醋稍微煮一下 . 並拌勻 . 拌勻後預冷 . 倒入紅白蘿蔔絲中 . 接著放入冰箱冷藏個3天至入味軟化就可以了
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分類
- 蘿蔔 (586)
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