馬鈴薯燉梅花豬肉 （紅蘿蔔無腥味版）
描述
紅蘿蔔很有營養，但很多小孩都怕它的腥味，連我也是><
後來這樣處理過後，腥味就少很多囉！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥洗淨，切成喜愛的大小。
-
起一鍋熱水，放入紅蘿蔔煮3分鐘去腥味撈起。
-
另取一炒鍋（不放油），加入肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、水及調味料拌炒3分鐘後，放入電鍋燉煮，外鍋2米杯水，待開關跳起後悶5～10分鐘就可盛盤囉。
小撇步
用電鍋煮偷吃步，趁這時間準備其他的料理，很省時唷～
如喜愛重口味者，可加橄欖油炒過放入電鍋燉煮。
