馬鈴薯燉梅花豬肉 (紅蘿蔔無腥味版)
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥洗淨,切成喜愛的大小。
-
起一鍋熱水,放入紅蘿蔔煮3分鐘去腥味撈起。
-
另取一炒鍋(不放油),加入肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、水及調味料拌炒3分鐘後,放入電鍋燉煮,外鍋2米杯水,待開關跳起後悶5~10分鐘就可盛盤囉。
小撇步
用電鍋煮偷吃步,趁這時間準備其他的料理,很省時唷~
如喜愛重口味者,可加橄欖油炒過放入電鍋燉煮。
將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥洗淨,切成喜愛的大小。
起一鍋熱水,放入紅蘿蔔煮3分鐘去腥味撈起。
另取一炒鍋(不放油),加入肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、水及調味料拌炒3分鐘後,放入電鍋燉煮,外鍋2米杯水,待開關跳起後悶5~10分鐘就可盛盤囉。
小撇步
用電鍋煮偷吃步,趁這時間準備其他的料理,很省時唷~
如喜愛重口味者,可加橄欖油炒過放入電鍋燉煮。
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