素香冬瓜滷

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鬼月結束了 今天初一
阿母吃素 交代我~想吃冬瓜
(好的 沒問題 馬上去買來煮)

烹調時間60分鐘

食材

冬瓜 1塊
海帶 150g
豆輪 100g
紅蘿蔔 1/2條
香菇 8朵
1小塊
麻油 1大匙
醬油 2大匙
  • 1 薑煸香 放入所有食材拌炒 加入1000cc的水蓋鍋滷 (30~60分鐘) 起鍋前試味道調味 就好囉! (阿母無牙 小廚煮得較久)
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2015/09/13 發表 2.5 萬 瀏覽

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