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時尚煮婦 Nico
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法式火腿蛋餅

法式火腿蛋餅

描述

隨手可得的食材.花點巧思.用雞蛋,牛奶,少許麵粉調成麵糊,放進火腿四邊折起打顆蛋,小火慢慢熟成,淋上蜂蜜barvo~

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋.牛奶.麵粉拌勻成麵糊狀

    雞蛋.牛奶.麵粉拌勻成麵糊狀

  • 起鍋少許油.待凝固

    起鍋少許油.待凝固

  • 放入火腿.四邊折起

    放入火腿.四邊折起

  • 在打入雞蛋.小火慢慢熟成

    在打入雞蛋.小火慢慢熟成

  • 撒上少許胡椒

    撒上少許胡椒

  • 也能淋上蜂蜜

    也能淋上蜂蜜

小撇步

麵糊類的麵粉沒有限制.低.中.高筋都可以

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,685 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Twoggi
    Twoggi

    是否要把火腿先煎一下呢? 如果不用 会不会不够熟?

    如果擔心生冷也能先煎一下優~

  • 林映汝
    林映汝

    請問麵粉是用低筋麵粉嗎?還是?

    麵糊類的麵粉沒有限制優~都高中低都可以

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