法式火腿蛋餅

2,415 留言 4
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Thumb f3ae3505b063ae81

隨手可得的食材.花點巧思.用雞蛋,牛奶,少許麵粉調成麵糊,放進火腿四邊折起打顆蛋,小火慢慢熟成,淋上蜂蜜barvo~

食材 (1 人份

雞蛋 2顆
麵粉 1匙
牛奶 50cc
火腿 1片
調味料
蜂蜜 依喜好
黑胡椒 依喜好
  • 1 雞蛋.牛奶.麵粉拌勻成麵糊狀
  • 2 起鍋少許油.待凝固
  • 3 放入火腿.四邊折起
  • 4 在打入雞蛋.小火慢慢熟成
  • 5 撒上少許胡椒
  • 6 也能淋上蜂蜜
贊助

小撇步

麵糊類的麵粉沒有限制.低.中.高筋都可以

2015/09/12 發表 3.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

是否要把火腿先煎一下呢? 如果不用 会不会不够熟?

2 年前
user_avatar
作者回應

如果擔心生冷也能先煎一下優~

2 年前
user_avatar

請問麵粉是用低筋麵粉嗎?還是?

2 年前
user_avatar
作者回應

麵糊類的麵粉沒有限制優~都高中低都可以

2 年前