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叮鈴鈴
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火腿起司蛋餅

火腿起司蛋餅

描述

我兒子很喜歡吃蛋餅 可連續兩天當早餐吃
尤其冬天早上太冷 懶得出門買早餐時
只要平時備好食材 煎火腿蛋餅真的簡單又快速
分享一下我的做法供大家參考

226 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 我冰箱裏常備有的早餐食材  有時還會有鮪魚罐頭或培根

    我冰箱裏常備有的早餐食材 有時還會有鮪魚罐頭或培根

  • 油鍋要熱 先放蛋

  • 趁蛋沒熟 就要放蛋餅喔 然後用鍋鏟壓平

  • 煎一下將蛋餅翻面 反覆翻個兩次後 放火腿在鍋旁熱一下

  • 將火腿翻面小煎一下再對半切 熄火! 起司對半撕直放在蛋餅上

  • 火腿蓋放在起司上

  • 接著用鍋鏟捲蛋餅 一開始會覺得有點困難 多練幾次就可以捲得很好了

  • 最後撒上胡椒塩就OK了 也可依個人口味加泥醬或甜辣醬喔

小撇步

詳細圖解請看http://ringmami.pixnet.net/blog/post/92542301

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叮鈴鈴 49 食譜 149 粉絲

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