料理甜甜圈【就是醬吃】亞洲風味醬佐冷麵

41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

食材

紅蘿蔔 1條
洋蔥 半顆
半條
蒜末 3茶匙
低鹽醬油 1杯
白醋 1杯
花生油 1杯
香油 3杯
天使細麵 1包
鹽巴 5g
牛番茄 1顆
西洋芹 半條
九層塔(切細) 30g
馬茲瑞拉起司 50g
小黃瓜 1條
  • 1 紅蘿蔔、洋蔥、薑切末備用
  • 2 紅蘿蔔末、洋蔥末、薑末、蒜末混合後加入醬油、白醋、花生油、香油,充分混合便是亞洲風味醬
  • 3 天使麵放入煮沸水中,加入少許鹽,煮至軟硬適中撈起用冷水冰鎮,再撈起瀝乾淋上橄欖油攪拌
  • 4 番茄丁、西芹丁、九層塔切細、馬茲瑞拉起司、小黃瓜丁融合攪拌
  • 5 麵盛盤後加入蔬菜配料,最後淋上亞洲風味醬汁攪拌即可
  • 6 完成了,美味開動!
贊助
2015/09/12 發表 2,250 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣