料理甜甜圈【好粥到】丸子蛤蠣粥

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食材

竹筍 半支
軟骨排骨 150g
蛤蠣 1碗
鱈魚丸 10顆
虱目魚丸 10顆
芹菜珠 適量
白飯 3碗
高湯 1大碗
1鍋
胡椒粉 適量
鹽巴 適量
  • 1 將竹筍切絲、排骨切小塊,放入滾水中燉煮。
  • 2 將蛤蠣放入,蛤蠣殼確認全開後,再加入鱈魚丸、虱目魚丸煮熟
  • 3 加入高湯、鹽巴調味,撒上芹菜珠及白胡椒粉
  • 4 將丸子蛤蠣湯淋上白飯,充份攪拌,即可食用
  • 5 完成了,美味開動!
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2015/09/12 發表 2,609 瀏覽

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