我的家常菜~球莖甘藍軟骨貢丸湯

描述

我的家常菜~球莖甘藍軟骨貢丸湯。

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料~

步驟

  • 1 起油鍋,爆香球莖甘藍,軟骨,貢丸 ,續而加水,大火煮滾,之後調味,轉小火煮至熟,起鍋前淋上香油,放入香菜即可。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 238 食譜 202 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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