西瓜綿辣炒豆乾

吃果子小廚師
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描述

下酒菜,帶點酸、帶點辣,非常開胃。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

三塊
六塊
五粒
四條
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 先將豆干/西瓜綿/木耳,切成方便食用的大小,再將蒜頭/辣椒切碎。

  • 將辣椒/蒜頭下鍋爆香,炒到香氣出來時,加入西瓜綿/豆干/木耳,一起拌炒。

  • 最後加入少許米酒/醬油/冰糖/黑胡椒粒,在依個人口味調味道,即可上桌。

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吃果子小廚師 8 食譜 21 粉絲

吃果子拜樹頭---這是一句生活老俗語,述說著人、土地與物產的美好際遇。

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