西瓜綿辣炒豆乾
西瓜綿辣炒豆乾
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下酒菜，帶點酸、帶點辣，非常開胃。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
西瓜綿
三塊
豆干
六塊
蒜頭
五粒
辣椒
四條
米酒
少許
醬油
少許
冰糖
少許
黑胡椒粒
少許
-
1先將豆干/西瓜綿/木耳，切成方便食用的大小，再將蒜頭/辣椒切碎。
-
2將辣椒/蒜頭下鍋爆香，炒到香氣出來時，加入西瓜綿/豆干/木耳，一起拌炒。
-
3最後加入少許米酒/醬油/冰糖/黑胡椒粒，在依個人口味調味道，即可上桌。
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