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青椒炒薯絲

青椒炒薯絲

描述

不少人以為土豆易致肥,其實土豆脂肪含量和熱量都不高,兼且豐富維他命C,能抗氧化護脾胃,只要煮得其法便不會致肥。今日介紹的青椒炒薯絲,將土豆絲配合有散寒除濕作用的青椒來輕炒,味道清新可口。

188 說讚 1 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮後切絲後洗淨,備用。

    馬鈴薯削皮後切絲後洗淨,備用。

  • 將青椒切件後去核再切條;乾葱頭切粒,備用。

    青椒切件後去核再切條;乾葱頭切粒,備用。

  • 燒熱油鑊,爆香乾葱粒,將薯絲略炒,撈起備用。再一起炒。

    燒熱油鑊,爆香乾葱粒,將薯絲略炒,撈起備用。再一起炒。

  • 放入青椒條略炒,再放入薯絲,加入調味料炒勻,即成。

    放入青椒條略炒,再放入薯絲,加入調味料炒勻,即成。

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AK安康 13 食譜 45 粉絲

安康Ankang 一直致力於搜羅世界各地天然、健康、有機、無添加化學物質的食品、生活用品、清潔用品、護膚品等,其產品遍佈香港200多個分銷點及品牌旗艦店「安康天然健康店」。 皇牌產品「排毒酵精」獲得香港浸會大學轄下浸大科研顧問有限公司的科研實證,其抗氧化功效比維生素C高出25倍,並可有效增加腸道益生菌,提升免疫力。同時可降低BMI指數、體重及皮下脂肪。 網頁: www.ankang.com.hk

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