Ann 68 食譜 322 粉絲 追蹤 香料烤迷你馬鈴薯(三種變化) 描述 溫暖酥脆的烤馬鈴薯,三種變化,三種口感,一次滿足! #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 674 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 小馬鈴薯 適量 鹽與胡椒 適量 迷迭香 適量 百里香 適量 任何自己喜歡的香料 適量 橄欖油 適量 步驟 馬鈴薯洗淨。第一種:入滾水煮20分鐘。 煮完放入烤盤,用湯匙壓扁馬鈴薯,增加接觸面積。 第二種:切成薯條型。 第三種:切薄片,底部不切斷。 馬鈴薯淋點橄欖油,加入鹽與胡椒,與自己喜歡的香料扮均勻。 入烤箱370F烤20分鐘,稍微拿出翻面後再烤15-20分鐘。若覺得不夠焦可以轉Broil再烤2分鐘幫助上色。 小撇步 ◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/436133203 2.1 萬 瀏覽 2015/09/10 發表