舅媽咪的料理世界 27 食譜 35 粉絲 追蹤 自調五味醬 描述 酸甜的醬汁,搭配海鮮,豬肉都很對味。自己做的最安心 #果醬醬料 #醬料 201 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蕃茄醬 1匙 醬油膏 1匙 蠔油 1匙 蒜頭 5~6瓣 辣椒 1條 水 4匙 步驟 蒜頭切末,辣椒切小塊。取一小鍋,將切好的蒜末,辣椒,已及其他的,依比例放入小鍋中,用小火煮滾即可 小撇步 蠔油的甜,蕃茄醬的酸甜,所以不在另外添加砂糖。 喜愛濃稠的醬汁,可用小火在稍微煮久一點,要一直攪拌,以免焦掉 9,678 瀏覽 2015/09/10 發表