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舅媽咪的料理世界
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自調五味醬

自調五味醬

描述

酸甜的醬汁,搭配海鮮,豬肉都很對味。自己做的最安心

201 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切末,辣椒切小塊。取一小鍋,將切好的蒜末,辣椒,已及其他的,依比例放入小鍋中,用小火煮滾即可

    頭切末,辣椒切小塊。取一小鍋,將切好的末,辣椒,已及其他的,依比例放入小鍋中,用小火煮滾即可

小撇步

蠔油的甜,蕃茄醬的酸甜,所以不在另外添加砂糖。
喜愛濃稠的醬汁,可用小火在稍微煮久一點,要一直攪拌,以免焦掉

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