越式辣味涼拌麵【五木拉麵】


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這份藏在我心裡麵的味道,獻給我親愛的家人

這樣的涼拌麵在夏天吃真的很對味喔

搭上五木拉麵條q彈有勁的特性

吃起來特別好吃

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
魚露
2大匙
辣椒片
1根
香菜
些許
1小匙
泰式辣醬
3小匙
醬油
1小匙
3大匙
  • 1
    備料 : 準備五木拉麵包
  • 2
    準備泰式醬料+醬油+辣椒切片+水+魚露+糖 一起混合攪拌至均勻後先冰入冷藏(預備中)
  • 3
    接著先煮一鍋滾水 . 下麵燙至熟後 . 馬上冰鎮 (預備中)
  • 4
    接著將冰好的醬料拿出來跟麵混合一起 . 就可以吃了
小撇步

麵煮好後一定要冰鎮才會好吃喔
醬料要先冷藏 .冰冰的才好吃

2015/09/09 發表 6,028 瀏覽
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