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錢隆食堂
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越式辣味涼拌麵【五木拉麵】

越式辣味涼拌麵【五木拉麵】

描述

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我親愛的家人

這樣的涼拌麵在夏天吃真的很對味喔

搭上五木拉麵條q彈有勁的特性

吃起來特別好吃

237 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料 : 準備五木拉麵包

    備料 : 準備五木拉麵包

  • 準備泰式醬料+醬油+辣椒切片+水+魚露+糖 一起混合攪拌至均勻後先冰入冷藏(預備中)

    準備泰式醬料+醬油+辣椒切片+水+魚露+糖 一起混合攪拌至均勻後先冰入冷藏(預備中)

  • 接著先煮一鍋滾水 . 下麵燙至熟後 . 馬上冰鎮 (預備中)

    接著先煮一鍋滾水 . 下麵燙至熟後 . 馬上冰鎮 (預備中)

  • 接著將冰好的醬料拿出來跟麵混合一起  . 就可以吃了

    接著將冰好的醬料拿出來跟麵混合一起 . 就可以吃了

小撇步

麵煮好後一定要冰鎮才會好吃喔
醬料要先冷藏 .冰冰的才好吃

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錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲

https://www.facebook.com/e520e3388 我喜歡料理給家人吃 喜歡看他們吃的開心及滿意的樣子 我就會很開心

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