涼拌 火腿義大利麵沙拉 東京栗子泥 49 食譜 409 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 食材 義大利麵 1小把(約50g) 小黃瓜 1/2條 火腿 約2片 洋蔥 約1/4顆 日本美乃滋 些許 步驟 小黃瓜切薄片、火腿切成條狀， 將洋蔥切絲，越薄越好， 或者可用器具輔助 義大利麵，這次使用日本品牌： くらしモア(kurashimore) 1.2mm義大利麵 此款為沙拉專用、長度較短(約12.5cm)；若使用一般市面售義大利麵可折半 將義大利麵放入滾水中， 煮約4分鐘後撈出、過冷水， 邊過水邊用手稍微搓揉、洗去多餘澱粉 將麵倒入第一步驟的盆中， 加入些許日本美乃滋後拌勻 即完成！亦可加入芝麻粒或其他香料提味！ 2,813 瀏覽 2022/02/18 發表
