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Blade Ling的家常食坊
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絲瓜鑲蒸蛋

絲瓜鑲蒸蛋

描述

(翠綠的絲瓜嵌入柔嫩的蒸蛋,漂亮又美味!!也可當宴客菜!!)

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份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 調味料:鹽,糖少許,米酒少許 做法:絲瓜去皮頭尾切平整,取適當寬度切段,取一小刀慢慢挖出白囊但不要挖穿形成一個容器抹一點鹽備用,蛋打入碗中打散加鹽,酒少許,糖少許,加入兩倍的溫水攪拌均勻,倒入絲瓜容器裡八分滿即可封上保鮮膜放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟即可!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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