[大同電鍋] 日式酒蒸海鮮野菜
[大同電鍋] 日式酒蒸海鮮野菜
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時令蔬菜搭配綜合海鮮，用酒蒸的方式料理，不只營養豐富，風味更上層樓，孩子們超愛拿美味的湯頭佐烏龍麵或拌飯吃呢 !
食材
蛤蠣
12個
蝦子
8～10尾
花枝
1尾片花後切片
高麗菜
4～5大片
青江菜
2把
舞菇
6～8小朵
青蔥
1支切絲
辣椒
1支切絲
薑
2～3片切絲
調味料
清酒
3大匙
醬油
2～3大匙
水
3～4大匙
胡椒鹽
適量
香油
1小匙
-
1將蔬菜洗淨後切成適當大小鋪在大同電鍋內鍋的底部。 -
2接著放上海鮮、薑絲。
-
3加入調味料。
-
4放入大同電鍋中，外鍋放一杯水，按下電源。待電源跳起後，盛入鍋中灑上辣椒絲蔥絲即可享用。
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