[大同電鍋] 日式酒蒸海鮮野菜


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時令蔬菜搭配綜合海鮮,用酒蒸的方式料理,不只營養豐富,風味更上層樓,孩子們超愛拿美味的湯頭佐烏龍麵或拌飯吃呢 !

食材
蛤蠣
12個
蝦子
8~10尾
花枝
1尾片花後切片
高麗菜
4~5大片
青江菜
2把
舞菇
6~8小朵
青蔥
1支切絲
辣椒
1支切絲
2~3片切絲
調味料
清酒
3大匙
醬油
2~3大匙
3~4大匙
胡椒鹽
適量
香油
1小匙
  • 1
    將蔬菜洗淨後切成適當大小鋪在大同電鍋內鍋的底部。
  • 2
    接著放上海鮮、薑絲。
  • 3
    加入調味料。
  • 4
    放入大同電鍋中,外鍋放一杯水,按下電源。待電源跳起後,盛入鍋中灑上辣椒絲蔥絲即可享用。
2015/09/08 發表 1.1 萬 瀏覽
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