北海道湯咖哩

日本人妻的無限創作
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描述

今天天氣轉涼了,忽然讓我想起了在北海道吃的湯咖哩,就自己憑著記憶做看看,沒想到還挺成功的.
湯咖哩是北海道的名物,是比較溫和,濃稠度沒那麼高的咖哩湯.因為這次我沒有放辣,所以孩子也可以一起吃.做法非常的簡單,大家一起來試試看喔~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味
1湯匙
1盒(4塊或6塊)
食材
1顆
適量
1顆
半顆
適量
半顆
3片量
3枚
4碗

步驟

  • 把洋蔥 薑末 蒜末一起用小火炒香,再把咖哩粉倒入炒約三分鐘

    把洋蔥 薑末 蒜末一起用小火炒香,再把咖哩粉倒入炒約三分鐘

  • 加入水 和可果美番茄汁,和放入咖哩塊(我這次放一盒,就一盒六小塊或四小塊那種)

    加入水 和可果美番茄汁,和放入咖哩塊(我這次放一盒,就一盒六小塊或四小塊那種)

  • 把愛吃的蔬菜和雞肉煎熟或燙過,基本上用什麼蔬菜都可以,我愛吃舞菇所以放了很多舞菇.馬鈴薯削皮之後切塊燙熟;把所有煎熟跟燙熟後的食材放入碗中,淋上煮好的湯咖哩醬汁即可~

    把愛吃的蔬菜和雞肉煎熟或燙過,基本上用什麼蔬菜都可以,我愛吃舞菇所以放了很多舞菇.馬鈴薯削皮之後切塊燙熟;把所有煎熟跟燙熟後的食材放入碗中,淋上煮好的湯咖哩醬汁即可~

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
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我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】,有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理,請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^

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日本人妻的無限創作 107 食譜 7,914 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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