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Da-Ma Su
2 食譜 2 粉絲

蕃茄肉醬

蕃茄肉醬

描述

自製番茄肉醬超簡單der

492 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,將番茄底劃十字,水滾後放入煮3分鐘,即可輕鬆去皮

  • 番茄切丁,放入碗後用湯匙搗碎,將洋蔥切丁、頭切碎末

  • 起油鍋將頭爆香,加入洋蔥拌炒,再加入絞肉炒至變色

  • 將碎番茄加入鍋中,加入番茄醬、醬油、奶油,用小火煮

  • 煮到水分變少、醬汁較稠時即可,最後撒上胡椒粉跟巴西里葉可以增加香氣唷 :)

小撇步

絞肉忘記幾公克了,是去大潤發買的小盒裝:p
沒有單拍肉醬的照片,照片中是加入筆尖麵後,超好吃der~~~~~~~~~

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