Da-Ma Su 2 食譜 2 粉絲 追蹤 蕃茄肉醬 描述 自製番茄肉醬超簡單der #家常食材 #瓜果 #番茄 #異國料理 #義式 #果醬醬料 #醬料 492 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 蒜頭 5小瓣 牛番茄 4顆 絞肉 1.5小盒 洋蔥 半顆 番茄醬 兩大匙 醬油 一大匙 小盒奶油 兩個(可加可不加) 黑胡椒 隨意 巴西里葉 隨意(可加可不加) 步驟 煮一鍋水,將番茄底劃十字,水滾後放入煮3分鐘,即可輕鬆去皮 將番茄切丁,放入碗後用湯匙搗碎,將洋蔥切丁、蒜頭切碎末 起油鍋將蒜頭爆香,加入洋蔥拌炒,再加入絞肉炒至變色 將碎番茄加入鍋中,加入番茄醬、醬油、奶油,用小火煮 煮到水分變少、醬汁較稠時即可,最後撒上胡椒粉跟巴西里葉可以增加香氣唷 :) 小撇步 絞肉忘記幾公克了,是去大潤發買的小盒裝:p 沒有單拍肉醬的照片,照片中是加入筆尖麵後,超好吃der~~~~~~~~~ 1.1 萬 瀏覽 2015/09/06 發表