百香鳳梨戚風蛋糕


Chun的手作坊
23 食譜 15 粉絲
限12字

酸甜百香戚風
配方參考來源來自-啾咪琪
依自家烤箱烘烤時間與口味稍做調整

份量
1 人份
時間
45 分鐘

食材

  • 所有材料備齊,將蛋黃、蛋白分開

    所有材料備齊,將蛋黃、蛋白分開

  • 蛋黃、15g砂糖、鹽混合打發備用

    蛋黃、15g砂糖、鹽混合打發備用

  • 蛋白、75g砂糖分批加入打發
預熱烤箱180℃10分鐘

    蛋白、75g砂糖分批加入打發 預熱烤箱180℃10分鐘

  • 蛋白打發後,依序加入蛋黃糊、百香鳳梨果醬、低筋麵粉、牛奶、油拌勻

  • 倒入戚風模放入烤箱(精工牌180℃/45分鐘)中下位置

    倒入戚風模放入烤箱(精工牌180℃/45分鐘)中下位置

  • 出爐

    出爐

小撇步

烘烤期間勿將烤箱打開
出爐前用細牙籤撮看是否麵糊有沾黏
有的話在多烤一下

6,503 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Chun的手作坊
23 食譜 15 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜3M真空保鮮盒蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊