泰式涼拌青木瓜

2015/09/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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趕緊抓住夏天的尾巴
來份簡單低卡健康低熱量的泰式涼拌菜
越冰越入味好吃喔

食材 (4 人份 30 分鐘

青木瓜 1顆
蝦米 1碗
蒜末,辣椒末 適量
檸檬 3顆
魚露 1茶匙
細砂糖 2大匙
  • 1 青木瓜刨絲備用
  • 2 蝦米用乾鍋煸香(或是用烤箱烤一下)
  • 3 準備大碗將所有調味料及心香料青木瓜絲一起放入 可用擀麵棍開始搗一搗錘一錘讓調味料入味~冰鎮一下食用前再灑上花生米喔
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小撇步

泰式料理就是要酸,辣才夠味喔
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