百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Taco Lin
3 食譜 10 粉絲

百香果涼拌青木瓜[百家珍58藜麥高粱醋]

百香果涼拌青木瓜[百家珍58藜麥高粱醋]

描述

大熱天吃不下飯
就自己動手作
蜂蜜百香果涼拌青木瓜
有蜂蜜的香甜有加上
季節水果百香果氣
不可少青木瓜鮮氣
不可少的[全聯限定販售]
百家珍58藜麥高粱醋
果香融入天然醋香氣
果然是相當消暑的涼拌菜

32 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 青木瓜我史用有點熟一點青木瓜.洗淨
請切大約1~2公分片.用大約一下把鹽
抓一抓均勻.淨放5分鐘

    木瓜我史用有點熟一點青木瓜.洗淨 請切大約1~2公分片.用大約一下把鹽 抓一抓均勻.淨放5分鐘

  • 用鹽巴
抓均勻
幫青木瓜片安摩30秒
會讓青木瓜片
增加香氣和口感

    用鹽巴 抓均勻 幫青木瓜片安摩30秒 會讓青木瓜片 增加香氣和口感

  • 青木瓜鹽水出來時.請把多餘鹽水.用雙手把鹽水擠出.在用冰水洗掉鹽水.如果有冰塊.更好喔

    木瓜鹽水出來時.請把多餘鹽水.用雙手把鹽水擠出.在用冰水洗掉鹽水.如果有冰塊.更好喔

  • 去除鹽水.用泡冰水30秒
讓青木瓜片增加口感
在把冰水倒掉瀝乾

    去除鹽水.用泡冰水30秒 讓青木瓜片增加口感 在把冰水倒掉瀝乾

  • 用全聯限定販售
百家珍58藜麥高粱醋2湯匙
百香果3顆
蜂蜜2湯匙半
攪拌均勻
可放入冰箱讓它更入味

    用全聯限定販售 百家珍58藜麥高粱醋2湯匙 百香果3顆 蜂蜜2湯匙半 攪拌均勻 可放入冰箱讓它更入味

  • 放入冰箱
隨時都可以當開味菜

    放入冰箱 隨時都可以當開味菜

小撇步

食材去全聯購買青木瓜百香果
新鮮又方便好吃
「百家珍58藜麥高粱醋」全聯限定版售👍

用鹽巴是要把青木瓜澀味去除
才不會澀澀不好吃
去除鹽水.用冰水洗掉鹽份2~3次
讓青木瓜片.更加脆口感佳
放入冰箱時間3小時
入味會更好吃

1.5 萬 瀏覽
avatar
Taco Lin 3 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 茄子 雞湯 粽子 馬鈴薯 番茄炒蛋 蒸蛋 雞胸肉 菠菜 早餐 瓜仔肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 櫛瓜 玉米濃湯 滷肉 炒飯 糖醋排骨 鮭魚 金針菇 花椰菜 竹筍 排骨 三杯雞 打拋豬 小黃瓜 高麗菜 炒麵 豆腐 香菇雞湯 酸辣湯 雞肉 麻婆豆腐 南瓜 低脂高蛋白 白菜滷 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 餅乾 家常菜 番茄 娃娃菜 涼拌小黃瓜 四季豆 雞蛋豆腐 湯麵 義大利麵 台式泡菜