百香果涼拌青木瓜[百家珍58藜麥高粱醋]

Taco Lin
3 食譜 5 粉絲

描述

大熱天吃不下飯
就自己動手作
蜂蜜百香果涼拌青木瓜
有蜂蜜的香甜有加上
季節水果百香果氣
不可少青木瓜鮮氣
不可少的[全聯限定販售]
百家珍58藜麥高粱醋
果香融入天然醋香氣
果然是相當消暑的涼拌菜

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

半顆
調味料
2湯匙半
適量

步驟

  • 青木瓜我史用有點熟一點青木瓜.洗淨
請切大約1~2公分片.用大約一下把鹽
抓一抓均勻.淨放5分鐘

    青木瓜我史用有點熟一點青木瓜.洗淨 請切大約1~2公分片.用大約一下把鹽 抓一抓均勻.淨放5分鐘

  • 用鹽巴
抓均勻
幫青木瓜片安摩30秒
會讓青木瓜片
增加香氣和口感

    用鹽巴 抓均勻 幫青木瓜片安摩30秒 會讓青木瓜片 增加香氣和口感

  • 青木瓜鹽水出來時.請把多餘鹽水.用雙手把鹽水擠出.在用冰水洗掉鹽水.如果有冰塊.更好喔

    青木瓜鹽水出來時.請把多餘鹽水.用雙手把鹽水擠出.在用冰水洗掉鹽水.如果有冰塊.更好喔

  • 去除鹽水.用泡冰水30秒
讓青木瓜片增加口感
在把冰水倒掉瀝乾

    去除鹽水.用泡冰水30秒 讓青木瓜片增加口感 在把冰水倒掉瀝乾

  • 用全聯限定販售
百家珍58藜麥高粱醋2湯匙
百香果3顆
蜂蜜2湯匙半
攪拌均勻
可放入冰箱讓它更入味

    用全聯限定販售 百家珍58藜麥高粱醋2湯匙 百香果3顆 蜂蜜2湯匙半 攪拌均勻 可放入冰箱讓它更入味

  • 放入冰箱
隨時都可以當開味菜

    放入冰箱 隨時都可以當開味菜

小撇步

食材去全聯購買青木瓜百香果
新鮮又方便好吃
「百家珍58藜麥高粱醋」全聯限定版售👍

用鹽巴是要把青木瓜澀味去除
才不會澀澀不好吃
去除鹽水.用冰水洗掉鹽份2~3次
讓青木瓜片.更加脆口感佳
放入冰箱時間3小時
入味會更好吃

9,273 瀏覽
分享至:
avatar
Taco Lin 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉爐 磅蛋糕 蛋糕 酸菜白肉鍋 苦瓜排骨湯 吻仔魚 藥燉排骨 綠花椰菜 白菜 麻油 四季豆 雞胸肉 豬肝湯 電鍋 螞蟻上樹 鱸魚湯 地瓜球 松阪豬 薑母鴨 雞蛋豆腐 螃蟹 包子 氣炸鍋 吐司 萬聖節餅乾 紅蘿蔔 芥菜 芋頭 麵疙撘 三杯雞 南瓜饅頭 臭臭鍋 麻婆豆腐 起司鍋 回鍋肉 鮮奶油 家常菜 泡菜煎餅 娃娃菜 白蘿蔔 早餐 餅乾 山藥排骨湯 三杯杏鮑菇 高麗菜 巫婆手指餅乾 雞湯 生菜沙拉