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Mayli Chen的簡單煮藝
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素紅燒麵【五木拉麵】

素紅燒麵【五木拉麵】

描述

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我的婆婆~第一次吃到素紅燒麵是在婆婆的百日內~不知道原來素食也可以這樣美味~和婆婆相處的時間並不長~長輩們說在百日內茹素~可以讓他在另一個世界過的很好....這也算盡點微薄的孝心....

951 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 食材

    食材

  • 鍋中放一點點的橄欖油爆香薑~加入所以的調味料(鹽在步驟4再加)~出香味~(調味料的比例可依個人口味調整)

    鍋中放一點點的橄欖油爆香~加入所以的調味料(鹽在步驟4再加)~出香味~(調味料的比例可依個人口味調整)

  • 放人紅蘿蔔塊拌炒一下~加入約 2000CC的水~

    放人紅蘿蔔塊拌炒一下~加入約 2000CC的水~

  • 放入白蘿蔔和香菇蓋上鍋蓋悶煮至紅白蘿蔔軟透~再加入愛的素料~即為紅燒湯~

    放入白蘿蔔香菇蓋上鍋蓋悶煮至紅白蘿蔔軟透~再加入愛的素料~即為紅燒湯~

  • 煮一鍋水~煮熟五木營養麵條~

    煮一鍋水~煮熟五木營養麵條~

  • 加上紅燒湯就是一碗好吃的紅燒麵~^^

    加上紅燒湯就是一碗好吃的紅燒麵~^^

小撇步

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/
mayli chen的簡單煮藝
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Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,779 粉絲

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