高纖毛豆腰果炒雞柳

毛豆常見於日本菜，其實亦可用於中式小炒中。其植物蛋白含量能媲美肉類和蛋，更含豐富纖維，有助排毒瘦身。這道「高纖毛豆腰果炒雞柳」以毛豆和腰果同炒雞柳，高纖、高蛋白，兼且含健康有益的油脂。減肥時攝取適量健康油脂，能加強瘦身排毒效果，皮膚也更光滑。