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花椰杏菇香料紙包雞

花椰杏菇香料紙包雞

描述

微醃過的雞柳條{🐔里肌肉}
鹹淡適宜混合著香料
搭配著花椰菜&杏鮑菇
一起在烘培紙裡燜煮
顯得香氣四溢,鮮嫩多汁

16 說讚

份量

2 人份

食材

調味料1
調味料2
調味料3

步驟

  • 雞柳條{🐔里肌肉} 用調味料1醃漬 冷凍花椰菜事先退冰 灑上適量的調味料2的海鹽 杏鮑菇菌傘切片

  • 把醃好的雞柳排放在烘培紙上 杏鮑菇片就散落在雞柳旁 花椰菜同樣隨意擺放 灑上調味料3包起來 上下開口折好封好

  • 封好放平底鍋 小火燜煮2-3分鐘再翻面 燜煮一樣時間

  • 韓式Q麵可事先煮起來 像泡麵那樣煮就行 優點耐煮我是 等麵煮開就關火撈起

  • 最後盛盤之後😏 再淋上調味料4😋

小撇步

冷凍花椰菜一起包在紙裡燜煮
怕會黃掉賣相差也可以等
雞柳跟杏菇煎熟後
再放入一起炒

PS. 花椰菜我為求方便
是使用冷凍的

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吃貨莔の實驗灶咖😏 4 食譜 4 粉絲

身為一個有{實驗😱精神}的 神懶吃貨煮廚😳 常在休假日拉著苦命二廚 研究各種簡單胡來料理😂 欲想知道過往 胡來料理 請至{ig}cute_rock920

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