麻醬拌麵【五木拉麵】

蘇菲的蔬食餐桌
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描述

簡單好吃的家常料理,永遠不變的好味道。小學放學回家後肚子很餓媽媽都會準備麻醬拌麵給我們吃,麵條拌著麻醬香氣還有媽媽愛心,記憶中媽媽的味道。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

ㄧ包
ㄧ包
ㄧ湯匙
少許
少許

步驟

  • 調味料:醬油、麻醬包、五木寬麵

    調味料:醬油、麻醬包、五木寬麵

  • 冷水煮開後把寬麵煮熟,約煮4~5分鐘。

    冷水煮開後把寬麵煮熟,約煮4~5分鐘。

  • 麵條還在煮的時候先準備簡單的調味料,醬油ㄧ湯匙、麻醬ㄧ湯匙、少許烏醋

    麵條還在煮的時候先準備簡單的調味料,醬油ㄧ湯匙、麻醬ㄧ湯匙、少許烏醋

  • 加入少許芹菜還有一些煮麵的水(預防麵太乾黏在一起)

    加入少許芹菜還有一些煮麵的水(預防麵太乾黏在一起)

  • 剛好家裡有媽媽滷的筍乾,跟麵條一起拌ㄧ拌更好吃!

    剛好家裡有媽媽滷的筍乾,跟麵條一起拌ㄧ拌更好吃!

小撇步

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

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