拌一拌麻醬蕎麥麵
描述
利用煮麵的時間備料,10分鐘就有一晚熱騰騰又營養的麻醬麵嚕~
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將小黃瓜與紅蘿蔔刨成絲備用。大蒜切末備用。水煮蛋煮好備用。
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起一鍋熱水,加入一匙鹽,放入麵條,煮至麵心熟透。
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利用煮麵的時間調麻醬。取一個乾淨的容器,放入原味花生醬一匙。
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再加入黑芝麻粉一匙。
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再拌入醬油一小匙。
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加入適量的熱水或煮麵水調開。(濃度自行調整)
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等麵煮好之後,拌入小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、與麻醬,再加一個水煮蛋,就可以輕鬆上菜嚕~
小撇步
* 可以自行再添加其他的配料歐。
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