火鍋料炒蘆筍@美麗人妻Selina Wu

2015/08/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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其實我不是一個喜歡吃火鍋料的人,不過偶爾會買一點點回來備用,臨時要煮個什麼的時候還挺方便的。蘆筍的搭配性很高,炒海鮮或是菇類都適合,但是沒有買海鮮也不想炒菇,所以翻出冷凍庫僅有的三個火鍋料,切成絲一起炒,來個假海味吧!料理對我來說沒有一定的規章,用心做,跟著感覺走,便能做出家人喜愛的口味,相信很多廚娘也是如此。

食材

蘆筍 1把
蟹肉棒 1個
北海貝 1個
魚豆腐 1個
3瓣
調味料
適量
  • 1 蘆筍切段、蟹肉棒對切後剝成絲、北海貝及魚豆腐切絲、蒜切片備用。
  • 2 熱鍋爆香蒜片,放入蘆筍及適量水翻炒,再加入火鍋料續炒,斟酌以鹽調味即可。
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