火鍋料炒蘆筍@美麗人妻Selina Wu
其實我不是一個喜歡吃火鍋料的人，不過偶爾會買一點點回來備用，臨時要煮個什麼的時候還挺方便的。蘆筍的搭配性很高，炒海鮮或是菇類都適合，但是沒有買海鮮也不想炒菇，所以翻出冷凍庫僅有的三個火鍋料，切成絲一起炒，來個假海味吧！料理對我來說沒有一定的規章，用心做，跟著感覺走，便能做出家人喜愛的口味，相信很多廚娘也是如此。
食材
蘆筍
1把
蟹肉棒
1個
北海貝
1個
魚豆腐
1個
蒜
3瓣
調味料
鹽
適量
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1 蘆筍切段、蟹肉棒對切後剝成絲、北海貝及魚豆腐切絲、蒜切片備用。
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2 熱鍋爆香蒜片，放入蘆筍及適量水翻炒，再加入火鍋料續炒，斟酌以鹽調味即可。
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