馬鈴薯燉肉

收藏 223 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb efcb8f34fd4316b0

日本人的家常菜,我還自己加了一些白蘿蔔,方便又好吃的一道料理喲!!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
沙拉油
一大匙
洋蔥
半顆
豬肉
一盒
紅蘿蔔
半條
白蘿蔔
半條
馬鈴薯
一顆
醬油
2.5大匙
米酒
一大匙
冰糖
適量
  • 1
    洋蔥洗淨取半顆切塊狀,再將紅白蘿蔔洗淨去皮切塊,馬鈴薯也是洗淨去皮切塊備用。
  • 2
    豬肉切成塊狀(也可以買豬肉片或牛肉片,但是我喜歡有口感的,所以我在全聯買了一塊大塊的豬肉回來自己切)。取一個鍋子,倒入一大匙油,將洋蔥丟下去翻炒,直到有點香氣出來時將剛剛切好的豬肉塊丟入翻炒至兩面變色後、加入馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔塊翻炒。
  • 3
    再來加入醬油、米酒、冰糖、水燉煮。我放電鍋外鍋1.5杯水即可。
贊助
小撇步

記得內鍋的水要淹過食材哦!如果怕太鹹,醬油少放一點點,等到煮好再試試味道喔。

2015/08/27 發表 7,042 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣