Ann 68 食譜 322 粉絲 追蹤 美式炒蛋配煎香腸 描述 簡單的美式早餐帶來一天的活力! #家常食材 #蛋 #早午餐 229 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 雞蛋 2顆 牛奶 1匙 德國香腸(熟的) 1根 蘑菇(小) 4顆 芝麻葉 適量 大蒜 1瓣 起司絲 適量 香菜 適量 鹽與胡椒 適量 橄欖油 適量 步驟 雞蛋打散,加入牛奶、蘑菇切片( 1顆切4片 )、大蒜切末、芝麻葉洗淨。 熱油鍋煎香腸,同鍋爆蒜與蘑菇。 關火,鍋子移開瓦斯爐,用餘溫快速炒蛋(動作要快)。 擺上芝麻葉,淋上些許橄欖油、鹽與胡椒。 小撇步 ◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/435355253 PS:用餘溫炒蛋,蛋可以很熟的剛好,炒出滑嫩口感喔! 9,554 瀏覽 2015/08/29 發表