蒜苗香腸炒蛋

2014/09/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,758 81 0 0

運用香腸逼出的油香~把蛋炒香後,再一起與蒜苗拌炒就是一道好吃下飯的家常料理囉!

食材 (4 人份 15 分鐘

香腸 6條
3顆
蒜苗 1支
少許
  • 1 首先先將香腸用水川燙一下 (這個步驟可以縮短煎香腸的時間喔!)
  • 2 起鍋加熱放一點點的油~因為香腸會自己出油喔 煎熟後起鍋切片備用
  • 3 蛋加少許鹽巴調味好~利用香腸的油把蛋煎熟備用
  • 4 最後放入切絲的蒜苗爆香倒入香腸與但在一起拌勻即可
贊助

小撇步

先燙過的香腸除了可以去雜質還可以縮短烹調的時間喔~
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣