濃醇香麻油雞湯 列印 傳送 分享 傳送 143 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間30分鐘 食材 大雞腿 2支 半條薑 切薄片 麻油2大匙，黑糖 少許 鹽，醬油，水，米酒 適量 1將雞腿滾水川燙去血水 2在平底鍋中下麻油煸薑，至稍微上色後移到旁邊，下雞腿煎至兩面恰恰後，下米酒，醬油，黑糖，稍微熬煮再下半鍋滾水燉煮20-30分雞肉入味後即可。 贊助 小撇步 雞肉煎過再煮雞湯，湯頭會更香醇。 2015/08/27 發表 4,587 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常菜色 湯 雞湯 (830) 相關搜尋： 麻油雞湯 麻油雞 香油 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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