冰糖豬腳飯
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1 豬腳川燙一下備用 -
2 辛香料與滷包備妥
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3 步驟1加步驟2一起放入鍋中加入適量水及所有調味料轉大火煮滾後轉小火煮20分鐘後熄火蓋上鍋蓋燜著30分鐘在開伙煮滾轉小火20分鐘熄火蓋上鍋蓋燜著30分後即可食用~若喜歡更軟爛的口感重複煮滾悶住動作1次喔
小撇步
中藥魯味包，中藥行或賣場皆有賣
鹹度可自行調整
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