Milly Chen 21 食譜 17 粉絲 追蹤 開陽白菜 #家常食材 #葉菜 #白菜 #異國料理 #眷村菜 1,124 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 大白菜 半顆 蝦米 少許 蒜片 2粒 步驟 鍋中放少許油, 蝦米先放爆香後再加蒜片(避免蒜片一下就黑掉) 感覺蝦米味道出現後,把洗好切好的大白菜也放入鍋內,接著就淋一點米酒,稍微炒一下(可加一點高湯或是水) 先開大火煮一下之後蓋鍋蓋轉小火悶煮 加少許鹽調味,即可 2.2 萬 瀏覽 2015/08/26 發表