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Milly Chen
21 食譜 17 粉絲

開陽白菜

開陽白菜

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中放少許油, 蝦米先放爆香後再加片(避免片一下就黑掉)

  • 感覺蝦米味道出現後,把洗好切好的大白菜也放入鍋內,接著就淋一點米酒,稍微炒一下(可加一點高湯或是水) 先開大火煮一下之後蓋鍋蓋轉小火悶煮

  • 加少許鹽調味,即可

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