開陽白菜 列印 傳送 分享 傳送 870 留言 1 有 3 人跟著做 份量4人份 烹調時間20分鐘 食材 大白菜 半顆 蝦米 少許 蒜片 2粒 1 鍋中放少許油, 蝦米先放爆香後再加蒜片(避免蒜片一下就黑掉) 2 感覺蝦米味道出現後,把洗好切好的大白菜也放入鍋內,接著就淋一點米酒,稍微炒一下(可加一點高湯或是水) 先開大火煮一下之後蓋鍋蓋轉小火悶煮 3 加少許鹽調味,即可 贊助 2015/08/26 發表 1.5 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 眷村菜 (108) 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1547) 全部分類 家鄉菜 葉菜 白菜 (281)
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