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Blade Ling的家常食坊
114 食譜 196 粉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

描述

在傳統上的做法做一點改變加入辣豆瓣醬增添鹹香辣滋味!

65 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 辛香料:末,胡椒粉,絲,香菜末 調味料:醬油,甜麵醬,糖,酒,豆瓣醬 做法:肉絲洗淨置一碗中下入醬油,糖,胡椒粉,蛋液,酒,水少許抓拌至起黏性下玉米粉拌勻下香油少許醃二十分鐘,起油鍋低溫將肉絲滑熟備用,原鍋留油爆香末下豆瓣醬,甜麵醬小火炒香,下酒,水少許大火下肉絲拌勻,下香油少許即可出鍋裝盤!

  • 放上絲,香菜末即可,搭配油餅捲著吃超滿足!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 196 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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